Recipe: Perfect 35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam

35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam.

You can have 35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam

1. You need 40 gr of bayam rebus.
2. Prepare of Bahan Adonan Kulit.
3. You need 200 gr of tepung terigu serbaguna.
4. It's 5 butir of telur ayam.
5. You need 200 gr of margarin.
6. Prepare 250 ml of air.
7. Prepare of Bahan Rogout.
8. It's 1 buah of wortel.
9. It's 100 gr of bayam.
10. You need 1 of bawang bombay.
11. You need 4 siung of bawang putih.
12. Prepare 2 sdt of merica bubuk.
13. Prepare 2 sdt of garam.
14. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
15. You need 4 sdm of tepung terigu serbaguna.
16. Prepare 400 ml of susu UHT.
17. Prepare 4 sdm of margarin.
18. It's 4 buah of daun bawang.
19. It's secukupnya of Seledri.

35. Kue Sus Bayam Isi Rogout Bayam instructions

1. Siapkan semua bahan..
2. Pembuatan kulit sus (choux): Masak margarin dan air sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis, lalu masukkan daun bayam. Dinginkan sampai suhu ruang (Bahan 1)..
3. Setelah dingin tambahkan telur, dan mixer dengan kecepatan tinggi..
4. Masukkan kedalam plastik dan cetak dengan spuit..
5. Panggang dalam oven yang sudah panas dengan suhu 200C selama 20 menit menggunakan api atas bawah (diletakkan pada rak tengah). Jangan dibuka sampai adonan matang agar mengembang sempurna..
6. Jika sudah matang, angkat dan belah kue sus agar uapnya dalam kue hilang. Hasil yang baik jika tekstur bagian tengah menjadi kopong..
7. Pembuatan Rogout: Panaskan margarin, masukkan bawang putih. Jika sudah keluar aroma, tambahkan bawang bonbay. Tumis sebentar sampai harum..
8. Kemudian masukkan semua bahan rogout, aduk rata. Tunggu mendidih dan tanak. Koreksi rasa. Dinginkan..
9. Masukkan rogout kedalam kue sus. Dan, siap disajikan .
10. NOTE: Suhu oven disesuaikan dengan oven masing masing. Saya pakai oven listrik kirin..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: