Recipe: Perfect Mille crepes cake chocolate

Mille crepes cake chocolate.

You can cook Mille crepes cake chocolate using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mille crepes cake chocolate

1. You need of BAHAN CREPES:.
2. It's 6 Butir of Telor (besar).
3. It's 75 gram of Gula Kastor.
4. Prepare 300 gram of Tepung Pro Rendah (me; kunci biru), ayak.
5. You need 1 sdt of peres Garam.
6. It's 750 ml of Susu UHT (me;ultra).
7. You need 100 gram of Butter (lelehkan).
8. It's of BAHAN CREAM:.
9. You need 400 gram of Whipped Cream Haan.
10. Prepare 800 ml of susu UHT (me;Ultra).
11. It's 100 gram of susu kental manis.
12. Prepare of Choco spread Goldenfill secukupnya (sesuai selera aja ya bun).
13. Prepare of Vanilla ekstrak (bole skip).

Mille crepes cake chocolate instructions

1. Tuang telor di dalam bowl,aduk asal rata aja menggunakan whisk.
2. Masukan gula Kastor (gula pasir yg butirannya halus), aduk sampai larut.
3. Masukan tepung dan garam yang sudah di ayak, aduk perlahan sampai tercampur rata.
4. Tuang susu UHT sedikit demi sedikit sambil terus di aduk menggunakan whisk sampai susu habis.
5. Tuang Butter yang sudah dilelehkan, aduk rata, lalu saring adonan untuk memastikan adonan tidak menggerindil.
6. Tutup bowl adonan dengan plastik wrap,diamkan di kulkas selama 30menit.
7. Dadar adonan menggunakan teflon diameter 24cm, pake sedang cenderung kecil ya Bun supaya ngga cepat gosong.
8. Susun di atas alas bahan CREPES di lapisi Cream, diselang seling dengan bahan CREPES dilapisi Cream dgn choco spread, klo saya tiap 4 layer saya kasi choco spread.
9. Lapisan paling atas saya tutup dengan Cream merata sampai bagian sampingnya.
10. Hias atas cake dengan taburan coklat bubuk dan cream.
11. Garnish dengan strawberry dan choco ball (ini mah sesuai selera aja ya Bun,suka2)tadaaaaa..... Begini hasilnya,. Lumayan bukaaan. Kata anak2 sih katanya kaya yg beli d bakery Bun.... Selamat mencoba bunda.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: