Recipe: Delicious Kue Bawang Stik

Kue Bawang Stik.

You can have Kue Bawang Stik using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Bawang Stik

1. You need of Bahan 1:.
2. It's 250 gr of tepung terigu segitiga biru.
3. You need 50 gr of tepung tapioka.
4. It's 12 gr of tepung meizena.
5. You need 50 gr of margarin.
6. It's 75 cc of air biasa.
7. It's 1 of kuning telur.
8. You need 1 sdt of gula.
9. It's 1 sdt of garam.
10. Prepare 1/2 sdt of merica.
11. It's Seujung sendok of royko rasa ayam.
12. You need of Bahan 2: Dihaluskan dengan blender:.
13. You need 4 buah of bawang merah.
14. It's 3 buah of bawang putih.
15. You need 5 tangkai of daun seledri.
16. Prepare 2 sdm of air.

Kue Bawang Stik instructions

1. Campur semua bahan 1, kecuali air, sampai margarin tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan Bahan 2. Aduk rata. Ulen sebentar. Adonan rada kesat ya. Tapi setelah digiling beberapa kali hasilnya adonannya rata..
2. Bagi 3-4 adonan. Bulat2kan. Gilas dan lipat tiap menggilas dengan alat pasta. Ketebalan No 7 2x, no5 2x dan no 4 1x..
3. Lalu potong dengan pisau setinggi stik yang disuka, dan motong dengan alat pasta ukuran mi lebar. Lumuri dengan terigu supaya tidak lengket..
4. Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk sampai warna kuning kecoklatan..
5. Angkat dan tiriskan dengan dialasi tisu. Hasil gorengan tidak menyerap banyak minyak, karena itu saya suka. Setelah dingin masukkan ke toples. Selamat mencoba..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: